Gastronomia em Bangkok

Sabores e aromas marcantes. A culinária tailandesa é extremamente vasta em ingredientes, com pratos de misturas inusitadas que aguçam o paladar. Assim como na tradição brasileira, arroz é o ingrediente principal. Contudo, de alguns temperos, eu nunca tinha ouvido falar, como kaffir e galanga. Quando pensamos na gastronomia asiática, logo pensamos em pimenta. Sim, a […]

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Bangkok I: templos, rooftops, mercado flutuante e muitas cotoveladas

Caótica? Nem tanto. Ônibus, carros, tuc-tucs, motos, vespas, e bicicletas conseguem conviver pelas avenidas da capital da Tailândia. Dentro da miscelânea infindável de meios de transporte que abastece o vai e vem de pessoas nem tão apressadas assim existe uma coerência de tráfego, e as leis são de certa forma respeitadas. Não vi motos desviando […]

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Florianópolis

A capital do estado de Santa Catarina é uma metrópole, mas com a roupagem de pequenas cidades praianas muito próximas umas às outras. Pelo menos foi essa a  minha impressão quando passei de carro pelas ruelas que ligam um bairro ao outro. Estreitas e cercadas de vegetação. Florianópolis atende a diferentes perfis:  aos apaixonados por […]

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Top 5 livros: os clássicos/Top 5 books: the classics

Read this post in English A recomendação de hoje é: leia, leia muito. Não foi fácil selecionar esse top 5, mas a ideia foi escolher 5 autores diferentes para compor a lista. Eu sou uma fã incondicional de Dostoievski, e entre os meus queridinhos pelo menos 3 são dele, mas a palavra de ordem é […]

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Bombom saudável de coco/Healthy coconut sweet

Read this post in English Uma vida saudável requer equilíbrio. Uma alimentação mais saudável também. De vez em quando podemos nos permitir comer aquilo que mais gostamos, seja aquele sorvete maravilhoso ou aquela lasanha cheia de queijo. Mas, para os outros dias, disciplina é essencial na busca por uma vida melhor. Com o passar do […]

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Estilo de vida

Hoje, estréia mais um canal aqui no blog sobre assuntos diversos que me interessam, e que posso compartilhar algumas dicas com vocês: livros, moda,  beleza, pensamentos, vida saudável, esportes, alimentação… enfim, de tudo um pouco. Eu, como uma pessoa curiosa que sou, cientista por natureza, procuro sempre me informar antes de trazer qualquer conteúdo para o […]

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